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江颂安处置下属这件事,很快就传到了彭文博耳朵里,李战也在次日将成向明这个人的身份背景给打探清楚了。
就是一个六品小官,从前在别的军营有个四品武将做依仗,两人臭味相投,这样的事肯定没少干,所以成向明自然也把这一套学的十成十。
没成想到了远征军,却在江颂安这边频频碰壁。
元瑶也是这时候才知道这人还给江颂安送了钱,江颂安是一副视金钱为粪土的模样,元瑶笑问,“钱多好,为啥不要。”
江颂安嗤之以鼻:“我媳妇儿缺钱吗?我吃我媳妇儿的软饭就行,其余人,拉倒吧!”
这话惹得满院子都笑,元瑶掐他,江颂安嘶了一声。
元瑶这才道:“难怪了,世人贪恋的无非就是钱权色,你不要钱,升了官,那成向明自然就只能往第三个上面动歪脑筋了。”
江颂安喝了口茶:“懒得管他。”
元瑶无奈摇头:“你今日休沐,还是趁着机会去和彭将军说下此事,或者至少问问他对这件事的看法,正好,送份例菜和酒过去。”
江颂安自然是觉得没有必要的,但是元瑶开口,他也不会拒绝。
吃过早膳后,江颂安出门去了。
元瑶喂过儿子女儿后,也去了平安酒肆。
昨天她便在准备给胡夫人例菜,被李战给打断了,今日无论如何也要将新菜给杜临,元瑶产后准备给平安酒肆加几道新菜,这两日已经研制地差不多了。
碧玉羹,双椒蒜蓉茄子、如意香干、尖椒豆腐酿,这几样是专门针对胡夫人研制的素菜。
碧玉羹便是冬日最新鲜的冬笋和菠菜切得极碎,和切碎的豆腐丝一起熬煮成的汤羹,汤底是用最新鲜的鸡枞菇、松茸、羊肚菌熬煮制成,只会比肉汤更鲜美,但是不沾半点儿荤腥。
双椒蒜蓉茄子鲜辣可口,红椒和青椒的结合只会极大的刺激味蕾,鲜嫩的茄子去皮蒸制之后十分软糯,被鲜椒的滋味浸透。
如意香干是用那鲜嫩略微晒过的豆腐干和豆芽炒制,豆芽精挑细选,只留那最嫩最长的部分,豆腐干也是从好些里面选出最鲜最嫩的部分,吃起来依然软嫩,但是没有豆干的干硬。
至于最后一道尖椒豆腐酿,这是极其稀少的大青尖椒,个头上就要比平时的青椒大一些,中间全部去瓤挖空,将凝固好的豆腐冻填充进去,切断,在油锅上稍稍煎到外表略微酥黄即可,入口带着尖椒的焦香和辣
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