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在煮了半个小时左右之后,李渔燕才让李清宇停下手来,把锅内的生蚝肉都给捞了出来。
捞出来的生蚝肉,已经有些干巴了起来。
李清宇看着被盛出来的生蚝,有些不安的道,“妹妹,这生蚝看上去,好像不太好吃的样子。”
李渔燕:肉汁都被逼出来了,那吃起来肯定不太好吃了。
李清宇说着,还从盘子里捻了一颗生蚝肉尝了起来。
“咦?”李清宇有些疑惑的看着手里的生蚝肉,“没想到这肉看上去挺干巴的,吃起来还挺有嚼劲的嘛。”
“真的吗?”这下换李渔燕好奇了。
“真的,不行你尝尝。”李清宇说着就把手里端着的生蚝,朝李渔燕伸了过去。
李渔燕伸手捏了一颗生蚝肉尝了起来。
这一吃,还真别说,这生蚝肉的汁水虽然被煮去了不少,但是肉质却更加的有嚼劲了起来。
“还真挺好吃的。”
“是吧。”李清宇说着,还又拿了一颗生蚝肉吃了起来,“一会儿我在加点醋蘸着吃,味道肯定也挺不错的。”
说完,李清宇还朝锅里看了眼,在看到那些汤汁之后,他就朝着李渔燕说道,“妹妹,你等等啊,我去叫爹把锅里的汤给倒掉。”
“什么?”李渔燕赶紧拉住李清宇,“这汤可不能倒,我还要用
呢!”
这汤要是倒了,那我今天这一天可不就是白干了。
“啊?”李清宇一脸懵逼的朝李渔燕看去,“这些汤还有用?”
“当然了!”李渔燕赶忙说道,“娘不是说了,精华都在汤里的吗,我们把生蚝的汤汁都给煮出来了,这汤肯定比生蚝好吃多了,所以这可不能倒掉。”
“是吗?”李清宇有些疑惑,“可这汤看上去,好像不太好吃的样子啊。”
“那是因为我们还没有加盐,等我们把盐什么的都加进去了,那味道肯定好吃。”李渔燕说的那叫一个信心十足。
“那行,我去拿点盐来。”李清宇说着,就把手里的生蚝放下,把灶台边上的盐罐子打开,“要放多少啊?”
“放一小勺。”
李清宇拿着盐罐子里的小木勺,小心的倒了一勺子进去。
李渔燕看着清汤寡水的石锅,总觉得有哪里不太对劲的样子,想了下,她朝着李清宇道,“哥,你在搅一会儿,我去弄点东西。”
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