第121章 欢欢喜喜过大年 (第1/2页)
二蛇提示您：看后求收藏（明清小说网www.cruzin4wishes.net），接着再看更方便。
在博白县，过年的时候有两样东西是必不可少的，那就是灰水籺与大籺。
此时，邓世荣就在家里制作大籺，儿女们和大儿媳帮忙的帮忙，围观的围观。
大籺的制作方法，就是把浸泡好的糯米磨成粉，然后加入开水进行搅拌，把它揉搓成手臂粗的条状，然后放进沸腾的开水里煮成熟坨籺。
把锅洗干净，加入一碗水，按比例放入黄糖，小火慢慢的把糖熬化成为糖油，然后把熟坨籺加进去，再搅拌均匀并把水份煮干即可。
这听起来是不是很简单？
然而，等真正去做的时候，才知道想要做一个大籺有多难。
前面的步骤确实容易，真正难的是最后一步，在糖油与熟坨籺搅拌均匀的时候，随着水份慢慢蒸发，它的粘力会变得越来越大，等到籺快成型的时候，粘力将大到让一般人怀疑人生的地步。
每一次搅拌，一
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
