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冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。

冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。

在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。

在博白县,冬至有做籺祭祖的习俗。

这个籺,又被称为婆水拐或者落水狗,如下图:

这是博白县极具特色的美食,就跟北方的饺子一样,只要是下过厨房的女人,基本都会做。

昨晚一家人在商量好张守国与张守民这兄弟俩以后要走的路后,张母就拿出适量的糯米与粘米进行浸泡,今天一早就拿去用石磨磨成了粉。

把糯米粉与粘米粉带回来

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